ビジネスマナー>立ち居振る舞いに注意して会話を楽しむ立食パーティーのテーブルマナー

会場に入って料理の前に直行するのは避けるようにしましょう。
立食パーティーでは食べる分だけ料理を取り分けるのがマナーです。
一度にたくさんの料理をお皿に取るのはマナーに反しますから、
絶対にしないようにしましょう。取る品数は3品までです。
複数のお皿を持ち歩かないことや、ひとつのお皿の料理を複数人で
分けないことも、立食パーティーにおける大切な
ビジネスマナーとなります。

いつまでも料理の前にいるのではなく、
取り分けたらすぐに料理の前から離れましょう。
右手を自由に使えるようにしておくことが
立食パーティーの基本ですから、グラスとお皿は左手に持ちます。
お皿は左手の人差し指と中指にはさみ、
人差し指と親指でグラスを持ちます。
お皿の上にグラスを置くような感覚です。

お皿は同じものを使わず、新しいものに交換しても構いません。
食べ終わったお皿や使ったグラスはテーブルの端に置いておきます。
会話をするときには、グラスだけを持って話すのがマナーです。
お皿はテーブルに置いて話しましょう。
コーヒーをいただくときには、ソーサーごと持って飲むようにします。
タバコは喫煙場所だけで吸うのもビジネスマナーです。

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